Anders Isaksson

Min berättelse

Anders Isaksson

Kock

Min närhet till bra råvaror fick jag redan som barn. Jag är uppvuxen på en bondgård 20 min norr om Västerås i Romfartuna. Mina föräldrar driver fortfarande denna fantastiska idylliska gård med ett litet antal lamm, höns & en katt. 

"För mig är mat & dryck en otrolig gemenskap både professionellt & privat"

Genom att rest & bott på många ställen i världen som t.ex Paris, Köpenhamn & New York för att nämna några, har jag fyllt min ryggsäck med otroligt mycket kunskap inte bara inom gastronomin utan även kulturellt.  

Nu är jag medlem i Svenska kocklandslaget & ska tävla i OS 2020.

/ Anders Isaksson